Wędzenie Polaków

Czy możemy legalnie wędzić kiełbasę czy rybę? Oczywiście, że tak! Hola, hola – ale czy na pewno? Od kilku miesięcy mówi się o tym w mediach, że od roku 2016 wędzenie ma być zabronione na terenie całej UE. Powody? Zbyt duża szkodliwość dymu …

Wędzenie kiełbasy – bo taki podamy przykład, nie ma prawa nam zaszkodzić. Dlaczego? Ponieważ po procesie wędzenia taka kiełbasa (i w zasadzie każdy inny produkt) jest blanszowany, czyli polewamy gorącą wodą celem zmycia osadu z dymu. Dlaczego więc UE tego chce? Dlatego, ponieważ firmy zajmujące się sprzedażą wędzonych rzeczy korzystają z … barwnika. Ta kiełbasa którą kupujemy w sklepie nie jest wędzona, a jedynie farbowana …

Co to da UE? Więcej pieniędzy z tytułu kar. To się nazywa wędzenie Polaków.